Bài giảng Công nghệ Lớp 6 - Tiết 3, Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm

1. Nguyên nhân ngộ độc thức ăn

.- Ngộ độc do thức ăn nhiễm vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật.

- Ngộ độc do thức ăn bị biến chất.

- Ngộ độc do bản thân thức ăn có sẵn chất độc.
- Ngộ độc do thức ăn bị ô nhiễm các chất độc hóa học, hóa chất bảo vệ thực vật, hóa chất phụ gia thực phẩm.

2. Các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng,nhiễm độc thực phẩm.

ppt 28 trang Bảo Đạt 21/12/2023 2660
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Bài giảng Công nghệ Lớp 6 - Tiết 3, Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên.

Tóm tắt nội dung tài liệu: Bài giảng Công nghệ Lớp 6 - Tiết 3, Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm

Bài giảng Công nghệ Lớp 6 - Tiết 3, Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm
6: VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM (TIẾT 3) 
 III. BIỆN PHÁP PHÒNG TRÁNH NHIỄM TRÙNG, 
 NHIỄM ĐỘC THỰC PHẨM 
1. Nguyên nhân ngộ độc thức ăn. 
2. Các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng,nhiễm độc thực phẩm. 
a. Phòng tránh nhiễm trùng 
Để phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm, ta cần có những 
biện pháp gì ? 
Rửa tay sạch 
 trước khi ăn 
Bảo quản thực phẩm 
chu đáo 
Đậy thức ăn cẩn thận 
Nấu chín thực phẩm 
Rửa kĩ thực phẩm 
Vệ sinh nhà bếp 
1 
6 
5 
3 
2 
4 
BÀI 16: VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM (TIẾT 3) 
 III. BIỆN PHÁP PHÒNG TRÁNH NHIỄM TRÙNG, 
 NHIỄM ĐỘC THỰC PHẨM 
1. Nguyên nhân ngộ độc thức ăn. 
2. Các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng,nhiễm độc thực phẩm. 
a. Phòng tránh nhiễm trùng: SGK 
Để phòng tránh nhiễm độc thực phẩm, ta cần có những biện pháp gì ? 
b. Phòng tránh nhiễm độc 
BÀI 16: VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM (TIẾT 3) 
 III. BIỆN PHÁP PHÒNG TRÁNH NHIỄM TRÙNG, 
 NHIỄM ĐỘC THỰC PHẨM 
1. Nguyên nhân ngộ độc thức ăn. 
2. Các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng,nh

File đính kèm:

  • pptbai_giang_cong_nghe_lop_6_tiet_3_bai_16_ve_sinh_an_toan_thuc.ppt