Bài giảng môn Công nghệ Lớp 9 - Tuần 24 - Năm học 2019-2020 - Trường THCS Vĩnh Thanh

và vs) 
2. Kiểm tra bài cũ: Hãy trình bài quy trình thực hiện món hấp
3. Bài mới
HĐ1: Hoạt động tìm hiểu thực tiễn:
GV: Yêu cầu học sinh nêu một số món rán mà em đã từng làm hoặc ăn mà em biết?
 PPháp và HĐ trên lớp
 Ghi bảng – Ghi vở
* Hoạt động1: PP trực quan
I.HƯỚNG DẪN BAN ĐẦU
+ Giới thiệu bài TH, giới thiệu chung cách thực hiện món hấp
+ Giới thiệu và giao dụng cụ
+ HS giới thiệu lại các nguyên liệu 
* Hoạt động2: PP thực hành trực quan
II. HƯỚNG DẪN THƯỜNG XUYÊN pp thực hành trực quan
 - Triển khai thực hành, GV bám sát các nhóm, thao tác mẫu một số động tác cần thiết
 - Hướng dẫn các bước : Chuẩn bị, chế biến, trình bày
 - Giám sát uốn nắn kịp thời những sai sót
 - Khuyến khích sự sáng tạo cũa HS qua cách trình bày.
- HS trình bày sản phẩm và nhận xét
HĐ 2: Hoạt động hình thành kiến thức mới:
Các nhóm thực hành
 Nhóm 1
 Nhóm 2
 Nhóm 3
 Nhóm4
III.HƯỚNG DẪN KẾT THÚC
 Đánh giá sản phẩm:
 - Các nhóm trình bày sản phẩm
 - GV cho HS nhận xét tự đánh giá và