Giáo án Lớp Chồi - Tổ chức giờ ăn cho trẻ - Năm học 2016-2017 - Quách Linh Linh

 GIÁO ÁN
 TỔ CHỨC GIỜ ĂN CHO TRẺ.
 Đề tài: Tổ chức giờ ăn cho trẻ.
 Độ tuổi: 4 – 5 tuổi.
 Thời gian: 60 phút.
 Địa điểm: Lớp mẫu giáo nhỡ - B1.
 Trường Mầm non 8 – 3.
 Ngày dạy: 5/12/2016.
 Người thực hiện: Quách Linh Linh
I. Mục đích – Yêu cầu:
 1. Kiến thức:
 - Trẻ biết tên một số món ăn có trong bữa ăn.
 - Biết các loại thức ăn cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể.
 - Trẻ biết mời cô, mời bạn trước khi ăn.
 - Trẻ biết rửa tay, lau mặt trước khi ăn và lau miệng, xúc miệng, 
 uống nước,vệ sinh sau khi ăn.
 2. Kỹ năng:
 - Trẻ có kĩ năng lau mặt, rửa tay trước khi ăn
 - Trẻ biết xúc cơm ăn gọn gàng, sạch sẽ không vãi ra ngoài.
 - Trẻ biết ăn hết suất của mình.
 - Trẻ ăn xong cất bát, cất ghế gọn gàng, xúc miệng nước muối, 
 uống nước, lau miệng sau ăn.
 - Đi vệ sinh trước khi đi ngủ.
 3. Thái độ:
 - Trẻ không kén chọn thức ăn
 - Không nói chuyện trong giờ ăn.
 - Trẻ hào hứng ăn, ăn ngon miệng.
 - Không xúc cơm sang bát của bạn.
II. Chuẩn bị :
 1. Cô chuẩn bị:
 - Chia bát bằng số trẻ (đủ 2 – 3 bát).
 - Bát to chia cơm và thức ăn bằng số bàn. - Hai khay để cho bé trực nhật bê.
 - Đĩa, khay cơm, khay cho trẻ nhặt cơm vãi và lau tay.
 - Khăn lau tay.
 - Nước muối.
 - Khẩu trang.
 - Khăn lau miệng.
 - Xô, đựng (khăn – cốc - thìa).
 2. Trẻ Chuẩn bị:
 - Bàn, ghế, trẻ ngồi.
 - Lấy thìa, khay đựng cơm.
III. Tiến hành:
 HOẠT ĐỘNG CỦA CÔ HOẠT ĐỘNG 
 CỦA TRẺ
 1.Hoạt động 1: Trước khi ăn
 Rửa tay, lau mặt trước khi ăn.
 a. Rửa tay trước khi ăn :
 - Cô lần lượt cho trẻ từng bàn đi rửa tay
 bước rửa tay: Cô cùng cả lớp làm (cô có 
 thể làm theo mẫu):
 • B1: Làm ướt 2 bàn tay, xoa xà 
 phòng vào lòng bàn tay. Chà sat 
 lòng bàn tay vào nhau.
 • B2: Dùng ngón tay và lòng bàn tay Trẻ làm theo cô.
 cuốn lá và xoay lần lượt từng ngón 
 tay.
 • B3: Hai bàn tay chà chéo nhau lên 
 cổ tay mu bàn tay.
 • B4: Xả tay cho sạch hết xà phòng ở 
 dưới vòi nước sạch. Vẩy nhẹ xuống 
 phía dưới.
 • B5: Sau khi rửa tay xong, cô cho 1 
 bàn vào một.
 Cô quan sát và hướng dẫn trẻ.
 b. Lau mặt trước khi ăn :
 - Cô cho trẻ ngồi theo bàn, mỗi bàn 6 Trẻ thực hiện.
 khăn đủ cho 6 cháu
 - Cô cho trẻ lấy khăn và đọc theo bài thơ
 Khăn này cô đã giặt
 Trắng trắng và thơm thơm Khăn trải trên hai tay
 Nhớ lau hai mắt trước
 Dịch xuống mũi cao cao
 Còn cái miệng nữa nào
 Rồi gập khăn bạn nhé
 Trán má cằm không quên
 Rồi lật khăn bạn nhé
 Trán má cằm không quên
 Khăn lau rồi trải khay
 Cô giặt trắng trắng, thơm 
2.Hoạt động 2: Giờ ăn
Bước 1: Ổn định tổ chức.
- Cô cho trẻ hát một bài hát như “Mời bạn ăn”
Bước 2: Nội dung chính.
 +Cô số 1:
 • Cô giới thiệu món ăn ngày hôm nay, giáo 
 dục dinh dưỡng có trong món ăn
 • Quản trẻ và hướng dẫn trẻ ngồi vào bàn, 
 xếp trẻ suy dinh dưỡng ăn chậm, trẻ chưa 
 xúc thạo ngồi vào một bàn gần cô.
 • quát giờ ăn cho trẻ. (chú ý trẻ ăn chậm, 
 trẻ suy dinh dưỡng).
 • Quản trẻ để chuẩn bị vào giờ ngủ.
 + Cô số 2:Cho trẻ lau mặt, rửa tay 
 • Giới thiệu món ăn, cho trẻ mời trước khi 
 ăn.
 • Phối hợp với cô số 3 chia ăn.
 • Bao quát trẻ ăn, động viên trẻ ăn hết suất.
 • Nhắc trẻ để bát, thìa, bê ghế vào nơi quy 
 định.
 + Cô số 3:
 • Chuẩn bị bàn, bát, thìa, khăn lau, đủ với 
 số trẻ.
 • cơm, canh, ký sổ chia Phối hợp với cô số 
 2 chia ăn.Quản trẻ.
 • Động viên trẻ ăn, hướng dẫn trẻ tự xúc 
 ăn.
 • Lau bàn, cất bàn.
3.Hoạt động 3.Sau khi ăn:
 +Cô số 2: • Quản trẻ lau miệng, lau tay, trẻ uống 
 nước.
• Nhắc nhở trẻ đi vệ sinh.
• Thu dọn phòng ăn quét, lau nhà.
 +Cô số 3:
• Trả bát, nồi cho nhà bếp.
• Trả khăn.
• Trực nhật vệ sinh.
 +Cô số 1:
• Quản trẻ.